健康的食物和饮料既美味又健康。

“减肥是30%靠运动，70%靠饮食，”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华说。“这种说法有一定道理，因为它强调了饮食能量摄入的可控性，意味着控制饮食可能更容易实现。”

“减肥是30%的运动和70%的饮食，”中国疾病预防控制中心营养与健康研究所的研究员赵文华说。“这种说法有一定道理，因为它强调了膳食能量摄入的可控性，意味着控制饮食可能更容易实现。”
除了发布“成人肥胖膳食指南（2024版）”外，该计划还为升级膳食结构提出了明确要求：避免在校园内销售高盐、高糖和高脂肪食品，加速食品加工的营养转型，并合理降低加工食品中油、盐和糖的含量。它还呼吁在学校和餐饮服务业推广与合理饮食相关的活动，以提高消费者正确解读食品营养标签的能力。
这项要求将进一步促进低热量食品、蛋白棒、无糖饮料和其他产品类别的开发。
以面包为例，根据2024年抖音电商欧式面包销售排行榜，前十名的产品都与营养和健康相关，其中全麦面包以超过1亿元的销售额领先。
同样，低热量零食和饮料也越来越受欢迎。除了元气森林和低卡医生等知名品牌外，传统品牌也纷纷推出强调低热量和饱腹感概念的饮料和零食。例如，旺旺推出了其健康零食品牌Fix Body，提供包括全谷物饼干在内的21种健康零食。康师傅今年还推出了两款0卡路里中草药茶：决明子大麦茶和枸杞菊花茶。
随着公众对营养标签的理解加深，低热量食品将迎来新的机遇。如何使食物既美味又健康已成为品牌需要考虑的新因素。

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